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プレスリリース

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甘い香りのする新品种のキク「アロマム」の开発について 品种改良により従来のキクにはない香りを実现

2010年08月03日
蘑菇短视频株式会社

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当社(代表取缔役社长:水野明久、所在地:爱知県名古屋市东区东新町1番地)は国立大学法人広岛大学(学长:浅原利正、所在地:広岛県东広岛市镜山1丁目3番2号)と共同で、甘い香りのする新品种のキク「アロマム」を开発しました。

中部地域はキクの生产が盛んにおこなわれています。特に爱知県は、全国一のキクの生产地であり、その约半分は、夜间に电気をつける电照栽培で周年生产されています。

近年、他県の生产量や输入量の増加により、爱知県の生产量は减少倾向にあります。そのため、当社は付加価値の高い新しいキクの开発が地域活性化につながると考え、研究に取り组んできました。开発した「アロマム」は、従来のキクとキク属野生种との人工交配により、试験管での人工増殖と屋外での栽培试験を繰り返した结果、香りの改良に成功したものです。従来のキクにはない甘い香りのするキクとして、本年4月、「アロマム」を农林水产省に品种登録出愿しました。

「アロマム」は従来のキクの管理方法で栽培でき、电照による开花调整も可能です。独特の甘い香りは、鉢花や切り花および、室内用ポット商品などで楽しむことができます。また、シックハウス症候群の原因物质であるホルムアルデヒドの浄化能力や大気汚染の原因となる二酸化窒素の吸収能力に优れており、环境浄化植物としての活用も期待できます。

「アロマム」の鉢花は、蟹江町鉢物部会(爱知県海部郡)が、今月20日顷から豊明花き市场(爱知県豊明市)に、切り花は、闯础あいち中央が、今秋から関东方面の市场に、それぞれ出荷を予定しています。また、メナード青山リゾート(叁重県伊贺市)内のハーブガーデンにも植栽し、本年10月顷にご覧いただくことができます。

「アロマム」の特徴

1 従来のキクにはない甘い香り

アロマムの花は、従来のキク(白轮ギク)と比べると、キク特有の香り成分が5分の1以下です。また、アロマムの香り成分のうち、従来のキクにはない甘い香り(梅の甘酸っぱい香りやヒヤシンスの香りなどと同じ成分)が约1割~4割(注)を占めています。

(注)アロマムの种类(アロマムは12品种を登録出愿中)や、生育条件、测定条件などにより异なる。

2 高い環境浄化能力

シックハウス症候群の原因物质であるホルムアルデヒドについては、浄化能力が高い観叶植物ポトスの约1.5倍、大気汚染の原因となる二酸化窒素については、吸収能力が高いヒマワリと同等の、高い环境浄化能力があることを确认しています。

资料

以上

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